伝統野菜「京都えびいも」の郷土料理

先日、さんさん山城に
東京の某大手テレビ局が取材に来ました。

京都えびいもを使った郷土料理の取材。

今日の主役！

京都えびいも君

放送日は来年の年明け早々です。

ただ、「放送局」「番組名」は
放送日の2週間前まで
公表してはいけないそうです……（残念）。

慣れた手つきでえびいもを切る、
利用者の井上稔さん。

火をつける井上さん。

職員の井上さん（右・赤いバンダナ）
とやり取りする、
井上さん（ダブル井上、ややこしい……）。

あつあつのうちに盛り付けて……

ほくほくのえびいも料理を撮影。

さんさん山城は今日も一日、さんさん笑顔！

ではまた！

【模擬店情報】

ついに「さんさん山城」三重県進出！
11月30日（水）、
「農福連携全国サミット in みえ」。
（場所……三重県総合文化センター）
乞うご期待！