1月14日
《無病息災を願って…。どんど焼き》
1月8日(金)、日本を寒波が襲った寒い日でしたが、空を見上げるとすがすがしい青空です。どんど焼きに併せて餅つきを行いました。
「コロナに負けず、一年を健康で過ごせるように」。仲間の部屋に飾ったしめ縄飾りを外して感謝と願いをこめて火を焚く、毎年続けている恒例行事です。
寒いけど火があると暖かいなぁ。
餅米蒸しあがり! よいしょ! 若い職員に負けないぞ。
重いなぁ…。タイミング、難しいな。
女性は栗の木寮の畑で穫れた大根をシャカシャカおろし、ほかほかお餅ができました。のどに詰まらないように小さめに丸めて、大根おろしとポン酢で召し上がれ。
つきたてのお餅はおいしいなぁ。大根葉も捨てずにお汁に入れて一緒に。