まんぷく日記 ～新潟県～

全国の郷土料理の旅

ご当地グルメを食べつくそう！

こんにちは、いこいの村給食課です。

春になり暖かくなりました。いこいの村では、梅の木が見ごろを迎えています。

それでは、まんぷく日記です。

3月20日は、新潟県ソウルフードの紹介です。

新潟県には「イタリアン」と呼ばれるご当地B級グルメがあります。ひとことで言うと「スパゲティ風焼きそば」ということになるのでしょうか。新潟県民なら誰もが知っていて、新潟でしか食べられないご当地グルメです。

物珍しい料理にみなさん美味しいと喜んで食べられました。