「さんさん・ザ・レッドペッパー」

いつも「さんさん山城」のホームページをご覧いただき

ありがとうございます。

今回もナイアガラレディが担当致します。

9月も終盤になりました。

今年は季節を分ける節目の行事が

普段通りでは無い為か、

あっという間に秋です。

そんな世の中を知ってか知らずか、

畑の野菜たちの季節はおおよそ例年通りに

めぐっているようです。

わたくし、実際には、野菜たちの様子をみて、

水をやったり、草を抜いたり、肥料をやったり、等、

暑い現場の作業をしておりませんので

今年の酷暑の本当の辛さを知りません。

早朝、梅雨の長雨、真夏の炎天下、そしてゲリラ豪雨の中、

毎日、大変な環境を厭わず、

お世話をしているさんさん農業部隊の、

「立派な野菜を育てたい」「多くの人に届けたい」

という「おもいの結晶」が形になり、

いろいろな場所で評価される

付加価値のある野菜になるのだろう…などと

妄想しております。（ナイアガラ必殺技…妄想）

今日は、そんな付加価値てんこ盛り

立派に育った希少な「京都産」

「さんさん・ザ・レッドペッパー（鷹の爪）」

今年の収穫の様子を少しご報告いたします。

先日の「さんさん体験記３（タカノツメ出荷目合せ会）」

でも掲載していますが、

これから寒くなるまでの季節、

鷹の爪の加工は

加工班にとっては結構な長期イベントです。

さまざまな納品先様の

ご希望に沿った加工をしていきます。

収穫の様子です。

炎天下で毎日作業の、農業班ですが、

最近、新たな熱中症対策アイテムをGETしました。

頭上に輝くまぶしい白のメタリック

釣りやスポーツ観戦用の「かぶれる傘」だそうです。

又、背中の黒いベストは

保冷剤が入れられるようになっています。

この傘を見て、

うわぁ～「strawhatz」とか「544　6^thAVE」みたいにヒップホップとか

急に踊りだしたら新しいさんさん動画ができるかも～と熱くなった方…

私もそう思いました（笑）

農業の神、鵜ノちゃんは、別の傘スタイルです。

なるほど、プロの知恵ですね。

まだしばらく、暑い日が続きそうですが、あと一息…

食事に少し香辛料などを入れたりしながら、

夏バテしないように、

旬のものを頂いていきたいなあと思っています。

さんさん山城コミュニティカフェ、

台風に負けず営業しております。

さんさん山城は今日も一日、さんさん笑顔！

ではまた★