台湾から料理人が視察!

11月28日

さんさん×台湾シェフ




先日、
京都中央市場の仲卸業者で、
河原町御池のQUESTION内
ODAIDOKORO
運営もされている、
西喜商店の近藤社長が

いつもお世話になっている近藤社長(西喜商店)



台湾の料理人を
さんさん山城にお連れくださいました!


手前左から、
Kuo,hui-chanさん、
Yule shuさん、
Ozzy Hsiehさんです。





台湾には無い(たぶん)
つるむらさきを収穫したり、



同じく台湾には無い(たぶん)
大葉の花を収穫したり、

さんさん山城敷地内農作物の収穫を
思う存分楽しまれました!



その後、
京都田辺茄子の畑へ移動。




ここでも皆さん、



とっても楽しそうに、




京都田辺茄子の収穫



満喫されました!


まぁ、楽しそう☆



そしてこの日の夜……



クエスチョンで開催されました、


OZZYシェフによる
一夜限りのイベント、


「台湾酒店」!



そこで、
昼間に皆さんが収穫された、

OZZYシェフ(左)



さんさん山城産食材を使った、


台湾料理の数々が、




大勢のお客様に
ふるまわれました!






まぁ~~~~、
美味しそうですね!!!





食べたかったぁ~~~~(泣)。




皆さん、
ご堪能いただいたようで、
何よりです☆




OZZY、
Yule、
Kuo、



また次回来日の際も、
さんさんにお越しくださいね~!
いつでも歓迎します!!!



最後に、西喜商店の近藤さん、
ありがとうございました~!!!



さんさん山城コミュニティカフェ
連日、12時半にはランチ完売しておりますので、
お早めにご来店ください☆
(早い日は12時10分に完売している日もあります。悪しからず)




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